Mermer Kek :)

Hızlıca yapabileceğiniz hem çok kolay hemde lezzetli bir kek yapmak ister misiniz ? . O zaman ne bekliyoruz , hadi mutfağa :)

işte tarifimiz :

4 yumurta

260 gr toz şeker

100 ml sıvı yağ

1 şişe maden suyu 

1 paket kabartma tozu 

2 paket vanilya 

300 gr un 

ayrıca eklenecek  :

40 gr  kakao

40 gr  un

Yumurta ve şekeri çırpma kabına alıp köpük köpük olana kadar çırpıyoruz. Sonra sıvı yağı , maden suyunu ,unu , kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip pürüzsüz bir hamur elde edene kadar karıştırıyoruz. Elde ettiğimiz hamuru 2 eşit parçaya bölüp hamurun birine kakao diğer hamura da un ekleyip kek hamurumuzu tamamlıyoruz.

Yağlayıp unladığınız kek kalıbına bir kahve fincanı beyaz hamurdan döküp ,beyaz hamurun tam ortasına 1 fincan kakaolu kek hamurundan döküyoruz.

Bu işlemi tüm hamur bitene kadar yapıyoruz. 

Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında 20-25 dakika kadar pişiriyoruz. Kekin pişip pişmediğini kürden testi ile anlayabiliriz :) Kürdanı fırındaki keke batırıp çıkardığımızda kürdana kek hamuru bulaşmıyor ise kek pişmiş demektir.

Afiyet Olsun :)